1、鸡蛋是母鸡下的产物，通常带有硬壳。
2、鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
3、鸡蛋的蛋白和蛋黄的营养成分不同，蛋白主要含有蛋白质，而蛋黄则含有蛋白质、脂肪和胆固醇等。
4、鸡蛋的蛋白和蛋黄的热量也有所不同，蛋白每100克含有约150卡路里，而蛋黄每100克含有约200卡路里。
5、鸡蛋的蛋白和蛋黄的口感也有所不同，蛋白口感细腻，而蛋黄口感较粗。
6、鸡蛋的蛋白和蛋黄的保存方法也有所不同，蛋白可以冷冻保存，而蛋黄则需要冷藏保存。
7、鸡蛋的蛋白和蛋黄的用途也有所不同，蛋白可以用于制作蛋糕、饼干等食品，而蛋黄则可以用于制作酱料、汤等菜肴。
8、鸡蛋的蛋白和蛋黄的营养成分丰富，有助于补充人体所需的营养物质。
9、鸡蛋的蛋白和蛋黄的热量适中，可以作为减肥餐单上的佳品。
10、鸡蛋的蛋白和蛋黄的口感丰富多样，可以制作出各种美味的食物。
