金刚川豆瓣：一种具有特殊风味的辣椒酱金刚川豆瓣是一种在中国菜肴中常用的调味料，也被称为豆瓣酱。它由豆类和辣椒为主要原料制成，口感鲜美，酸辣可口，是川菜、湘菜等地方菜系中必不可少的调味佳品。金刚川豆瓣的制作工艺独特，经过发酵、晒干等过程，使其具有以下特点：香...